Agneau confit Taille:1000 g Jambon de Bayonne tranché sous

Jambon de Bayonne tranché sous vide (150 g env)

Réchauffez là doucement et servez en accompagnement de viandes

Quart de Fromage Artisanal Basque Pur Brebis Arradoy (250 g env) : Le fromage pur brebis Arradoy est fabriqué artisanalement par la petite fromagerie des Bergers de Saint Michel

puis délicatement salés et poivrés avant d’être cuits à cœur à basse température

Le lomo c’est de la longe de Porc séchée et pimentée

Agneau confit Taille:1000 g Jambon de Bayonne tranché sousFabrication unique, rare et succulente, dcouvrez notre conserve d'agneau confit. Une paule d'agneau dsoss est cuite entirement dans la graisse de canard selon le savoir faire de Maison Petricorena au Pays Basque et assaisonne avec un mlange d'pices dont nous gardons jalousement le secret. Elle se prpare rapidement et facilement pour un repas festif ou pour des invits de dernires minutes.