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フェッラーリ・オマージュ（EXPO風呂敷包み） - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本 Collavini ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、シラー

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Description

ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、シラー

醸造方法：ソフトプレスの後、16℃のステンレスタンクで2週間発酵。コンクリートタンクで澱と共に5ヶ月間の熟成を経て、2ヶ月の瓶内熟成。

ペアリング : ピッツァ、マグロ、トマトソース、エスニック、スパイシーな料理

ペアリング：アペリティフとして､前菜、魚介類、鶏料理、ピザなど

醸造方法：ブドウは皮付きのまま無酸素状態でプレスされ、非常に優しく柔らかなプレスを行います。ステンレスタンクで発酵、４ヶ月熟成させた後に、１ヶ月瓶内熟成。

フェッラーリ・オマージュ（EXPO風呂敷包み） - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本 Collavini ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、シラー2025 2025 Project Quid2 Made in ItalyEXPO DOC 100 122040

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