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プラネタ・ブリュット・メトド・クラッシコ - PLANETA (プラネタ) 750ml x １本 ピエモンテ サステナブルを意識したパッケージングや低めのアルコール度数など、現代のトレンドにマッチしたワインです。

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Description

サステナブルを意識したパッケージングや低めのアルコール度数など、現代のトレンドにマッチしたワインです。

＊格付 トレント DOC

ペアリング：特別な時に特別な料理と

醸造方法：カンヌビというバローロ地区中心の12百年前からある由緒ある単一畑から収穫したブドウを使用し、22℃〜29℃で発酵を12日間、22℃という一定温度で30日間マセレーション行います。その後、マロラクティック発酵を22℃で15日間、熟成はスラヴォニア産オーク樽（4500Ｌ）で4年間、瓶内熟成6ヶ月間。

グレープフルーツやパイナップル、イエローペッパー、トマトの葉などのエレガントな香りを持つ、ストラクチャーのしっかりしたワインです。

プラネタ・ブリュット・メトド・クラッシコ - PLANETA (プラネタ) 750ml x １本 ピエモンテ サステナブルを意識したパッケージングや低めのアルコール度数など、現代のトレンドにマッチしたワインです。1 DOC 100% 1515131220

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