アリオット - Tenute Lunelli（トスカーナ）750ml x １本 SEREGO ALIGHIERI ブドウ品種：ソーヴィニヨン100％

Name: アリオット - Tenute Lunelli（トスカーナ）750ml x １本 SEREGO ALIGHIERI ブドウ品種：ソーヴィニヨン100％
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Description

ブドウ品種：ソーヴィニヨン100％

醸造方法：樹齢45年以上のブドウの木から10月の初旬に収穫されたブドウを、醸造にはステンレスタンクとスラヴォニア産オーク樽（25〜40ｈｌ）を併用します。熟成はスラヴォニア産オーク樽で2年間以上。オーガニック製法で造られています。

ペアリング：冷やしてアペリティフとして、魚介類をはじめ、スープ、軽めのソースを使った鶏･豚料理

深いガーネットの色あい。熟した果実のエレガントな香りが非常に豊かで､干しブドウやウォールナッツ、アーモンドの甘い香りも感じられる。しっかりした骨格に支えられた、芳醇で、果実や甘いスパイスの濃縮された風味が口中に広がり、温かみのある柔らかな典型的なアマローネの味わい。熟成を重ねると複雑さと優雅さが際立ってくる。40年は熟成可能。

テイスティング : 淡い麦わら色で、金色の輝くペルラージュ。きめ細かく持続的な泡立ちです。香りでは、桃やゴールデンアップルのフルーティーな香りが際立ち、続いて白い花やミネラルのニュアンスが感じられます。口に含むと、非常にフレッシュで、塩味があり、調和のとれた味わいです。甲殻類との相性が抜群で、生のシーフードと合わせるのもおすすめです。

アリオット - Tenute Lunelli（トスカーナ）750ml x １本 SEREGO ALIGHIERI ブドウ品種：ソーヴィニヨン100％IGT 60 40% 101528124

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