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紅掛空(べにかけそら)色。夕暮れ時、青い空に赤い夕日が落ちた「紅掛空色」。ただの冷奴をのせただけで、すっきり品良く美味しく見えます。 ほうれん草のお浸しなど緑の食材とも相性いいいです。
《よく合う料理・食材》トマト、いちご、にんじん、かぼちゃ、紫キャベツ、かぼちゃの煮物など。
斧折樺（オノオレカンバ）。 “斧”が“折”れるほど丈夫ということから名づけられた、日本一堅く緻密といわれる木。 自然林の中でも数が少なく貴重な斧折樺。 その硬さの理由は年輪にあり、年輪が１ミリ成長するのに３年もかかると言われています。 硬さと耐久性から、楽器やそろばんなどに用いられ「心が折れない」「絆が折れない」などお祝いに用いられることも多いです。また「金のなる木」とも言われ銀行印などにも重宝されてきました。
海松(みる)色。 海の中の深い緑の海藻・海松（みる）。深く鮮やかなグリーンなので料理の色を本当に美しくひきたててくれます。筑前煮がツヤッツヤに映えます。
波佐見焼の小付(柴色) 赤紅色の他の型の食器は → こちら() 97mm40mm
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