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Am Gaumen offen
Die Böden rund um Ingelheim geben diesem Burgunder eine mineralische Klarheit
nahezu vibrierendes Säurespiel
ERSTE LAGE stammen aus den kühlen und kalkigen Weinbergen des Ingelheimer Schlossberg
unkomplizierte Weine
2025 VILLA NEUS Blanc de Noirs Paket Am Gaumen offenDie Trauben fr unseren Blanc de Noir de Pinot Noir stammen aus der Vorlese unserer Top Sptburgunder Lagen. Durch die Methodik des Saftabzuges und Pressvorlauf wird der helle Most gewonnen und in Edelstahl vergoren. Der Blanc de Noir ist frisch und klar im Geschmack mit einer ausgeprgten Mineralitt. Die ansprechende Komplexitt und der lange Nachhall werden von einer angenehmen Surestruktur gesttzt. FAKTEN ALKOHOL 12,5 % vol RESTZUCKER 6,6 g l SURE 5,6
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