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20 % Meunier
geradliniges Profil mit deutlicher kalkiger Spannung
Rebsorten: 50 % Pinot Meunier
Frucht und kontrollierte Reife
geprägt von reichen Pfirsicharomen und einem beeindruckenden Reifepotential
Dis Vin Secret Extra Brut Bedel David Leclapart 20 % MeunierChampagne Franoise Bedel Dis, Vin Secret Brut 70% Pinot Meunier 25% Pinot Noir 5% ChardonnayVendange majoritaire 2018 Dgorgement: Juni 2023 Reifung: 4 Jahre Franoise Bedel ist Pionierin des biodynamischen Champagners (seit 1998). Vin Secret zeigt die Tiefe des Terroirs: dunkle Wrze, reifer Meunier, getragen von frischer Spannung. Eigenstndig, kompromisslos, voller Energie. Alkohol: 12% Vol. Enthlt Sulfite
