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Vini che raccontano i vitigni che più nel corso dei decenni hanno trovato in questo spicchio di terra in provincia di Udine le condizioni ideali per esprimersi al meglio
bianco d'annata frutto di una vinificazione in sole vasche di acciaio
È ottimo sia con le carni rosse che con la selvaggina
Il Cesanese di Olevano Romano DOC Silene 2015 di Damiano Ciolli fermenta e matura in vasche di acciaio per 12 mesi e finisce di affinarsi in vetro
Al naso si esprime con note di piccoli frutti rossi e sentori di spezie
pinotage 2024 diemersdal W14-15-sconto15 Vini che raccontano i vitigniRosso rubino, le note al naso vanno dalla frutta matura fino al cioccolato fondente, passando per le spezie esotiche. In bocca pieno, strutturato e complesso, con note di frutta cotta e speziate. Finale lungo e persistente. Vitigno ormai paradigmatico per tutta la nazione, il Pinotage riesce sempre ad esprimere al meglio il suo terreno di coltivazione. Affinato per 14 mesi in barrique, sviluppa una complessit davvero interessante che dimostra tutta la
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