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Il Côtes de Provence Rosé BY
una tipica roccia silicea
Perfetto anche con crudi di mare
La pressatura soffice e la successiva vinificazione in acciaio portano ad un vino di grande piacevolezza
con acidità viva e finale lungo
friuli colli orientali doc friulano 2025 bastianich W12-13-sconto35 Il Côtes de Provence RoséGiallo paglierino, al naso esprime note fresche e piacevolissime di pera e di pesca prima di lasciare spazio ad una diffusa mineralit. Sentori pietra focaia aprono infatti ad un assaggio di grande freschezza ed acidit, teso come una corda di violino, brillante per espressivit, tanto generoso quanto equilibrato. Persistente, chiude con un finale di grande pulizia, su note leggermente ammandorlate. Nessun'altra variet legata al territorio che la vede
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