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der über viele Jahre reift
mit mittlerer bis hoher Säure und gut integrierten
Wie alle Barbaresco von Piero Busso ein Einzellagenwein
Die Trauben werden von Hand geerntet und einer schonenden Pressung unterzogen
ein vielschichtiger
Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore Jahrgang:2019 der über viele Jahre reiftOltretorrente Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore Ausbau Der Barbera Superiore von Oltretorrente stammt aus den Colli Tortonesi im Sdosten des Piemonts und wird reinsortig aus 100 % Barbera gekeltert. Die Trauben werden spontan in Eichenfssern vergoren, wo der Wein anschliessend rund 18 Monate reift. So entsteht ein Barbera mit Struktur, der seine typische Frische behlt. Beschreibung Leuchtendes Rubinrot mit kirschroten Reflexen. In der Nase
