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Es löst das Fleisch so nah am Knochen
den Schraubendreher und den weiteren 5 Funktionen ist es in sehr vielen Alltagssituationen sehr nützlich
Dieses Messer ermöglicht mit seiner extrem flexiblen Klinge ganz präzises Schneiden
die speziell für das Schärfen von Kochmessern konzipiert wurde – und das direkt in der Restaurantküche
Es ist mit einem sehr langlebigen Wellenschliff ausgestattet der die Schneideigenschaften deutlich steigert und bei härteren Krustenbroten direkt greift und nicht abrutscht
CHROMA Haiku Originals Yanagi Tranchiermesser Outdoormesser Es löst das Fleisch soHaiku Original nur echt mit dem Falken Das Chroma Haiku Original Yanagiba Messer mit einer Klingenlnge von 26 cm ist ein Messer zum Schneiden von rohen Fischfilets in feine Scheiben und zum Zubereiten von Sushi Sashimi. Auch rohes Fleisch lsst sich mit diesen Messern hervorragend in hauchdnne Scheiben schneiden. Typisch fr Yanagiba Messer sind ihre langen und spitz zulaufenden Klingen, die mit einem ziehenden, langen Schnitt Fleisch und Fisch sauber
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