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Zusammen verdeutlichen sie die Balance zwischen der vorübergehenden Natur des Lebens und der ständigen Fähigkeit zur Veränderung und Erneuerung
um die Klinge Ihres Messers zu schärfen und zu pflegen
überlegene Leistung mit außergewöhnlicher Balance und Präzision zu bieten
und das Ko-yanagi ist eines kleines Yanagiba
Material: Nishijin-ori (Phoenix Schwarz)
Petty SKD12 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 120mm No handle Zusammen verdeutlichen sie die Balance"Ein fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird. "
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