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Einsteiger werden von Eindrücken und Informationen fast erschlagen und so vielfach auch abgeschreckt
Weiche Stoffdichte: 280 g/m²
Autoren: Wolfgang Froese und Daniel Hentschel
kalte Milch oder Deinen Feierabendtee trinkst
die nach handwerklicher Perfektion am heimischen Backofen streben
BROTpro – Ausgabe 02/2026 T-Shirt Einsteiger werden von Eindrücken undBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro
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