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Fermenta a contatto con le bucce per 15-18 giorni e affina in barrique per 14 mesi
from vineyards located at 200
si unisce con la ricchezza minerale delle stesse terre altoatesine
da abbinare a primi della cucina di terra e con le carni alla brace
si accompagna bene anche all'agnello
alto adige chardonnay doc plon 2022 kollerhof 143478 W10-11-nebbiolo Fermenta a contatto con leGiallo paglierino luminoso alla vista. Al naso spiccano nitide note di frutta a polpa gialla matura e soffi minerali, con delicate finiture vanigliate. In bocca si rivela intenso e potente, caratterizzato da un sorso corrispondente, sapido e persistente. Ci troviamo nella rinomata zona dellAlto Adige DOC, dove la cantina Kollerhof produce prevalentemente tipici ed eleganti Pinot Nero. Plon nasce per dare vita al nuovo progetto aziendale, di produrre
