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dünnen Nudeln
mit den Gräten umzugehen
Vor dem ersten Gebrauch sollte das aufgetragene Schutzöl sorgfältig entfernt werden
rohem Fleisch
Ein Kappa auf einem Frosch mit einem Schirm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Nashiji Büffelhorn und Walnussholz Griff 200mm Finish:Kurouchi dünnen NudelnDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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