Il Cesanese di Olevano Romano DOC Silene 2015 di Damiano Ciolli fermenta e matura in vasche di acciaio per 12 mesi e finisce di affinarsi in vetro
Giallo dorato elegante alla vista
che subisce minimi trattamenti
è l’archetipo del celebre rosso simbolo del territorio
Il palato è sorretto da un bellequilibrio espresso dal connubio tra freschezza e morbidezza
cerasuolo di vittoria docg floramundi 2023 donnafugata W28-29-sconto30 Il Cesanese di Olevano RomanoRosso rubino chiaro, luminoso e limpido al calice. Ampio e fragrante il naso, aperto da note floreali di petali di rosa, poi arricchito da sentori fruttati di lampone, fragola e ribes. Una sottile speziatura di pepe nero completa il quadro olfattivo. Lassaggio fresco e polposo, equilibrato e morbido nella trama tannica, di ottima persistenza. Versatile e di carattere allo stesso tempo, aromatico nei profumi, poi fresco, polposo e ricco al gusto. Il