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Fruchtiger Aprikosenkonfitürekuchen
das ist eine besonders glückliche Mariage
Das Aletsch Fondue besteht zu 100 % aus Walliser Käse der Walker Bergkäserei
5 g Eiweiss 24 g Salz 2 g
1x Aletsch Kräuter-Rahm Mutschli 1/2 Laib / Silber
Vieille Williams Barrique (Mathier) 50 cl Super Gold Fruchtiger AprikosenkonfitürekuchenBESCHREIBUNG Qualitativ hochwertiges Eau de Vie von Walliser Birnen mit einer, fr die Frucht typischen, intensiven Nase und Geschmacksnote, die harmonisch durch eine holzige Note und Vanillearomen ergnzt wird. HERSTELLUNGSVERFAHREN Die Walliser Williamsbirnen werden nicht vollreif gepflckt und reifen erst in Kisten. Bei idealer Reife (essbare, gelbfarbene Frucht), werden die Frchte von Hand verlesen, zerkleinert und in die Fermentation gegeben. Im
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