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il mosto fiore viene mantenuto a bassa temperatura sino al momento della presa di spuma che avviene in autoclave ad una temperatura controllata di circa 15° C
this wine pairs especially well with red meats
Er wird bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und im Autoklaven nachgegoren
È ottimo per essere sorseggiato durante l'aperitivo
Uno champagne potente ed elegante
franciacorta docg dosaggio zero solouva azienda agricola solouva W32-35-sconto20 il mosto fiore viene mantenutoNel bicchiere si presenta con un colore paglierino luminoso, con un perlage fine e persistente. Il bouquet al naso evidenzia sentori floreali e minerali, accompagnati da aromi leggeri di crosta di pane. All'assaggio cremoso, snello, caratterizzato da una giusta spalla acida. Una piccola vigna, grande solamente mezzo ettaro, piantata nel 1995: ecco il luogo da cui provengono le uve chardonnay che danno vita a questo Franciacorta Dosaggio Zero DOCG. Un
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