con macerazioni sulle bucce molto lunghe e a temperatura controllata
Tutti i Soave prodotti dalla storica cantina dei Gini spiccano per personalità grazie a quell'inconfondibile impronta minerale che li caratterizza
sorretta da un sorso scalpitante e scattante
I suoli dei vari appezzamenti sono diversi e permettono di ottenere un vino rosso che si caratterizza per complessità espressiva
per poi percepire ricchi toni terziari di cuoio
barbera d asti docg lequilibrio 2022 magnum montalbera cassetta di legno W10-11-nebbiolo con macerazioni sulle bucce moltoRosso rubino intenso, al naso esprime una certa intensit grazie a note di piccoli frutti rossi in confettura, di tabacco, di cuoio. In bocca potente, austero, caratterizzato da una buona acidit a contraltare una certa morbidezza. Armonico, chiude con un finale di grande piacevolezza, sul frutto. nel 2008 che nasce "Lequilibrio", Barbera d'Asti che ha nel suo dna la ricerca dell'eccellenza grazie ad una ricerca di una sempre migliore maturazione delle