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Vinifiziert mit alternativen Methoden
"description": "Premier Cru Champagne aus Pinot Noir
Gärung: Spontangärung in Edelstahl und Barriques
In meinen Augen ist Bedel die größte Produzentin unserer Zeit
Genussempfehlung: Ideal zu Geflügelgerichten
J M Seleque 'Soliste Pinot Noir' Pierry Premier Cru Les Gayeres 2019 Rhône Vinifiziert mit alternativen MethodenChampagne J. M. Slque Soliste Chardonnay 2019Extra Brut Parzellenwein aus Pierry Premier Cru Lagen: Les Tartires & Les Porgeons Pierry 1er Cru Rebsorte: 100 % Chardonnay Boden: Tonreicher Lss auf Campanien Kreide (50150 cm Tiefe) Exposition: Sdost, Hangneigung 1015 % Pflanzjahre: 1985 & 1990 Weinbergsarbeit: Mit dem Pferd Vinifikation: Ausbau im Holzfass, keine Schnung, keine Filtration Tirage: Naturkork Degorgiert: November 2023 Dosage: 2 g l Extra
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