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um die filigranen Weinnoten vollständig zu erfassen
verfolgt das Haus einen Herstellungsstil
entstand dieser Whiskey durch eine traditionelle Dreifachdestillation im September 2015
um ihre volle Aromatik und die markante Farbe zu entfalten
2023 Release Herkunft: Jamaika Basis: Melasse Destillation: Pot Still Fasstyp: Bourbon Barrels
Vieux Sajous 2020/2025 - 5 y.o. Borderies um die filigranen Weinnoten vollständigDas Klima Haitis formt nicht nur die wilde Landschaft der Karibik, sondern prgt auch den unverwechselbaren Charakter eines Destillats, das tief in der lokalen Tradition verwurzelt ist. In der Abgeschiedenheit des Plateaus von Saint Michel de l'Attalaye entsteht ein Clairin, der durch Geduld und eine gezielte Fassreife eine auergewhnliche aromatische Tiefe gewinnt. Handwerkliche Przision vom Plateau Saint Michel Dieser Vieux Sajous basiert auf der
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