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Ein fester Bestandteil professioneller Küchen: Das Petty-Messer ist ein kleines Allzweckmesser
Die außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit von Blue Steel #2 werden durch das traditionelle Kurouchi-Finish und die elegante Gravur ergänzt
liegt darin
während der exquisite Damaszenerstahl eine elegante
Die handgeschärfte VG-5 Edelstahlklinge bietet hervorragende Schärfe und zuverlässige Schnitthaltigkeit
Gyuto VG-5 Tsuchime Westlicher Griff 180mm Material:VG-5 Ein fester Bestandteil professioneller Küchen:Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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