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dass Messer und Scheide zusammenpassen
Bambus und ähnlichem
Fischköpfe und kleine Hühnerknochen abzuschneiden
Magnolienholz wurde auch in Samurai-Schwertscheiden verwendet
das speziell für das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde
Musashi Professioneller Schleifstein Doppelseitig #1000/#6000 Tsuchime dass Messer und Scheide zusammenpassenName: Musashi Doppelseitiger Schleifstein Gre: 205mm x 75mm x 35mm Krnung: #1000 #6000 Herkunft: Japan Dieser Stein ist ideal als erster Schleifstein fr Kchenprofis. Die grobe 1000er Krnung hilft, die Schneide neu auszurichten, whrend die 6000er Polierseite eine sehr glatte Schneide fr mheloses Schneiden ermglicht. Unsere Steine sind "Splash and Go" Steine, die vor dem Gebrauch nicht eingeweicht werden mssen. Japanische Schleifsteine (auch
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