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Naso espressivo su profumi di liquirizia
dà mordente al sorso
Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa
Al naso esprime fresche note d’agrumi
Immancabile
salento primitivo igp primiter 2023 michele calo W23_moet_rose Naso espressivo su profumi diRosso rubino intenso. Al naso si presenta ampio e ricco, con sentori di confettura, note di lamponi e mirtilli e cenni speziati. Al palato si rivela intenso, con un tannino ben integrato e un finale lungo e persistente. Il Salento Primitivo IGP "Primiter" firmato Michele Cal, il cui nome, derivante dal latino, sta ad indicare una "prima scelta", affina per il 60% in acciaio inox e per la restante parte in piccoli carati di rovere pregiato. Vino di
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