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Harmonie und Komplexität
feine mineralische Säurestruktur mit charaktervollem Finale
passend zu dunkler Schokolade oder zum Meditieren mit einer Zigarre
80% Zweit-/ Drittbelegung) bis Ende März
und liegt eingebettet am Fuße der Bergkette um den Roen
Gewürztraminer Spätlese ROEN DOC 2022 Obstbrände Harmonie und KomplexitätRoen ist ein auergewhnlicher Dessertwein, der die verschiedenen Ausdrucksformen unserer Gewrztraminer vervollstndigt. Dieser Swein verspricht eine wahre aromatische Explosion. Die Trauben fr diesen auergewhnlichen Wein werden in der Zeit von Ende November bis Anfang Dezember gelesen und anschlieend einer Mazeration unterzogen. Die darauffolgende Pressung erfolgt schonend mit 1,2 Bar Druck. Der Ausbau und die Reifung erfolgen fr die Dauer eines Jahres
