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Beim ersten Schluck weiches und dennoch engmaschiges Tannin
Das Tasting-Paket beinhaltet:
dass der Chianti Classico auch einen satten Fruchtschmelz vorweist
Hinter Attis stehen die Brüder Robustiano und Baldomero Fariña
Schiefergeprägte Böden und biodynamische Bewirtschaftung
«Finca Valdelroble» D.O. Ribera del Duero BIO 2021 naturwein Beim ersten Schluck weiches undDie Lage fr den Rotwein Finca de Valdelroble von Felix Callejo liegt auf einem Hochplateau auf 930 Metern bern Meer. 75 % Tinto Fino mit 25 % Merlot. Die Grung erfolgt im Betontank mit anschlieendem Ausbau fr 18 Monaten in 500l Eichenfssern. Heidelbeere, Brombeere und rote Kirsche dominieren das Aroma. Subtile Anklnge von Vanille, Kaffee und Tabak fgen wrzige Komponenten hinzu. Im Mund wirkt der Wein khl und erfrischend, die Tannine legen sich
