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Heute ist das Higonokami weltweit als Outdoormesser bekannt
daher reicht dieses jahrhundertealte Wissen bis in alte Zeiten zurück
Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten
Das japanische Wort "Ko" bedeutet auf Englisch "klein" oder "kurz"
Begib dich auf ein professionelles Schneideabenteuer mit dem Ausbeinmesser aus rostfreiem VG-5 Damascus mit westlichem Griff in 160 mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Yaki Urushi Griff 165mm Water Heute ist das Higonokami weltweitDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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