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magerer Fisch
gefolgt von malolaktischer Gärung und Reifung in Holz für mindestens 6 Monate
Alkoholgehalt: 15%
Schweine- und Hühnerfleisch
Gearbeitet wird nach Bio Richtlinien ohne Chemie
Château Jean Faux 2020 Viura magerer FischChteau Jean Faux "Sainte Radegonde" Bordeaux Suprieur AOP Rebsorte: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Bodenart: Hnge und Plateaus, Ton Kalkstein Durchschnittsalter der Reben: 25 Jahre Bepflanzungsdichte: 7'400 Reben ha Anzahl produzierte Flaschen: 48'000 Alkoholgehalt: 14% Lagerfhigkeit: 2024 2035 Zertifizierung: BIO, Biodynamisch Weinberg Management: ECOCERT Zertifizierung seit 2011. Pflgen, Auslichten, Ausdnnen, Grnlese, manuelle Ernte in Kisten
US$ 500000.00
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