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Pluma ist ein Teil des Rückendeckels und wird auch als Feder bezeichnet
Fisch und nicht zuletzt wie im Kinderlied erwähnt Kuchen
Hersteller: Fromagerie Moléson SA
Der Basisessig wird zusätzlich mit verschiedenen Fruchtessigen wie Sauerkirsch
Pfeffer aus der Schweiz
Timanoix | Weichkäse | Burgund | ca. 350 g | auf Anfrage 2019 Pluma ist ein Teil desAuf Anfrage In fransischen Klstern der Region Burgund wird unter dem Label Monastic ein feiner Weichkse hergestellt. Je nach Kloster wird der Kse als Timanoix oder Echourgnac bezeichnet. Verfahren der Herstellung ist seit Generationen berliefert und wird in der ganzen Region angewendet. Die kleinen Kselaibe werden regelmssig mit Baumnusslikr gewaschen. Dies verleiht dem Kse einen einzigartigen Geschmack. Nach der aufwndigen Pflege bleibt die feine
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