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- Shinotake-Gewehrherstellung
Name: Professioneller Wetzstein
Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden
Mit einer Klingenlänge von 300 mm ist es ideal zum Schneiden von langen
Honyaki-Messer werden in Japan von nur wenigen qualifizierten Handwerkern nach denselben traditionellen Techniken gefertigt
Nakiri VG-10 Damast Westlicher Griff 165mm Finish:Damast - Shinotake-GewehrherstellungDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
US$ 97.00
US$ 109.00
US$ 108.00
