chianti classico docg 2023 castello di volpaia W51-sconto10 Piatti di asparagi

Piatti di asparagi

Questo Cabernet Sauvignon è ottenuto con uve provenienti da un vigneto disposto a sud-est di Polkadraai Hills

Ideale per accompagnare la frittura di paranza

Nel bicchiere si presenta con un colore rosa corallo

di grande complessità

chianti classico docg 2023 castello di volpaia W51-sconto10 Piatti di asparagiRosso rubino intenso nel bicchiere, si esprime sulle classiche note fruttate di ciliegie mature e frutti rossi con lievi sentori di viola. In bocca il frutto concentrato, la struttura solida e morbida. Uno straordinario Chianti Classico DOCG quello del Castello di Volpaia. Frutto di una vendemmia manuale e una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. La vinificazione comprende inoltre una fermentazione a temperatura controllata con lieviti