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mag schlicht keinen feinen und ehrlichen Pinot
unterlegt mit einer feinen Vanillearomatik und schöner Biermaische
Und nach dem Motto "immer besser werden" haben Fred de Martin und ich seit Neuestem noch etwas Sauvignon blanc hinzugefügt
Alles in allem ein tolles Pinot-Waadtland-Abenteuer
Fast schade
Circolo Riserva 2022 0.75 Grauburgunder/ Weissburgunder mag schlicht keinen feinen undJeweils ca. drei Fsser Sottoceneri, fr uns separat abgefllt, sorgen seit nunmehr 8 Jahren fr schnstes Tessin im Glas. Angelehnt an die grossen Bordeaux suchen wir bewusst den moderaten Alkoholgehalt und erhalten im Gegenzug Tiefe, Komplexitt und eine grossartige Struktur. Diese Weine begeistern bereits in ihrer Jugend mit schnen Rstaromen und viel Frucht und nach nur wenige Jahren Flaschenreife laufen sie zu Hchstform auf: Merlot vom Feinsten eben
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