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Die Vinifikation folgt der Salwey-typischen
Die Maischevergärung erfolgte traditionell
Auch zu vegetarischen Speisen
Tiefe und Finesse verleiht
Die eigenständigsten und hochwertigsten Weine stammen aus Einzellagen
Salwey - Oberrotweiler Chardonnay 2022 Rioja Die Vinifikation folgt der Salwey-typischenWeingut Das Weingut Salwey aus Oberrotweil am Kaiserstuhl gilt als eines der fhrenden Burgunder Weingter Deutschlands und steht fr eine klare, trockene und puristische Stilistik mit starkem Terroirbezug. Die Arbeit im Weingut ist geprgt von konsequenter Handarbeit, natrlicher Vinifikation und dem traditionellen Ausbau im groen Holzfass, wodurch authentische, langlebige und komplexe Weine entstehen. Salwey setzt bewusst auf Burgundersorten und lsst
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