Jahrgangssardinen | "Ville Bleue" 2021 | Les Mouettes d’Arvor | Concarneau | Frankreich La Quiberonnaise gewinnen sie mit der Zeit

gewinnen sie mit der Zeit an Tiefe und entwickeln eine besonders feine

Ein außergewöhnlicher Fang aus dem Jahr 2018

Servieren Sie heiß mit geröstetem Brot oder Baguette – und genießen Sie die handwerkliche Qualität eines französischen Klassikers neu interpretiert

Nordische Eß- und Zubereitungskulturen sind die Grundlage für die Konservierung und Verarbeitung der Fische

Ventresca ist die geschmeidigste Partie des Thunfischs – reich an Aroma und zugleich fein und ausgewogen

Jahrgangssardinen | "Ville Bleue" 2021 | Les Mouettes d’Arvor | Concarneau | Frankreich La Quiberonnaise gewinnen sie mit der ZeitEin besonderer Jahrgang aus der Bretagne . Diese Sardinen wurden 2020 vor der bretonischen Kste gefangen und in Concarneau von Hand verarbeitet. In hochwertigem Olivenl eingelegt , reifen sie in der Dose weiter und entwickeln mit der Zeit eine feinere Textur und ein harmonischeres Aroma. Die Edition Ville Bleue trgt ein maritimes Design inspiriert von der tiefblauen Atlantikkste. Eine Verbindung aus Handwerk, Herkunft und sthetik. Genussvoll heute.