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Abmessungen einzelne Form: 27 x 27 x 22 mm
zwei Schärfkeile für Grob- und Feinschliff an glatten Metallklingen
Länge mit Griff: 465 mm
Einfache Handhabung und Reinigung
geschmiedete Klinge und Zinken aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15)
Backblech, perforiert 53 cm Schneidbretter Abmessungen einzelne Form: 27 xaus ungebeiztem Aluminiumblech, aus einem Stck gezogen, Rnder 45 mit geschlossenen Ecken, 3 mm Perforierung, ideal fr den Einsatz von Backmatten, nicht splmaschinengeeignet
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