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die man nur in einem gut fassgelagerten Sour finden kann
da das größere Volumen und der damit einhergehende geringere Luftkontakt das Bier langsamer und feiner reifen lässt
Diese charmante Kreation verleiht elegante Noten von Trauben
Sam Calagione von Dogfish Head und Ken Grossman von Sierra Nevada
Im Abgang Karamell
Mikkeller Boon Frederiksdal Oude Kriek 5 6.5% vol. 0.375l 022285 die man nur in einemMikkeller Boon Frederiksdal Oude Kriek 5 Kriek Lambic Dieses Sour Ale reifte fr 5 Monate in 600 Liter Eichen Foudre Fssern und anschlieend nochmals fr 2 Monate in kleinen Eichenfssern die fr ein prsentes Holzaroma sorgen und dem Bier eine Kontur verleiht. Gelagert wurde das Bier auf Stevnsbaer Sauerkirschen aus Dnemark die das fruchtig saure Aroma prgen.
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