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weil er dieser Rebsorte besonders viel aufmerksam schenkt
Im Glas präsentiert sich dieser Weißburgunder in mittlerem Goldgelb mit silbrigen Reflexen
Noble Reduktion
Das Große Gewächs „Devon“ aus der weltbekannten Lage Wehlener Sonnenuhr ist ein Paradebeispiel für kraftvollen
Saftig und feinkörniges Tannin mit langem Abgang und viel Potenzial für die nächsten Jahre
Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2021 Weingut Trummer weil er dieser Rebsorte besondersDie Lage "Fossati" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Tortonium Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Das Bouquet ist ergiebig und duftet nach Himbeere, dunkler Kirsche, etwas Veilchen, Menthol, Fenchel, Unterholz und Eiche. Kraftvoll im Tannin, aber zugleich harmonisch hedonistisch. Eine breite Kulinarik mit viel Eleganz und Gre. Eine Salzigkeit macht sich im Finish bemerkbar, die die Mineralitt von Fossati wiederspiegelt
