Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 180mm V-Toku 2 die typischerweise zwischen 240 mm

die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist

während der Fuji-san Stabilität und Beständigkeit repräsentiert

um Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben

Kleine Markierungen und Kratzer sind bei allen Higonokami-Messern normal

Körnung: #500

Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 180mm V-Toku 2 die typischerweise zwischen 240 mmBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka