Stetten Scheurebe | Weingut am Stein Bordeaux Vor allem aus Chardonnay und

Vor allem aus Chardonnay und einem kleinen Anteil an rot gekeltertem

eingelegtem Rhabarber

Steinobstnuancen und eine hauchzarte Spur von Buttergebäck einsteigen

Die Weingärten liegen auf mehrstöckigen Lössterrassen

Lebkuchengewürz

Stetten Scheurebe | Weingut am Stein Bordeaux Vor allem aus Chardonnay undDie Kernlage des Stettener Stein liegt einem Hohlspiegel gleich achtzig Meter ber dem Main oberhalb der felsigen Schaumkalkbnke des unteren Muschelkalkes in einem halbkreisfrmigen Bergeinschnitt. Der sehr skelettreiche, karge Oberboden stellt einen groen Wrmespeicher dar und ist schwer zu durchwurzeln. Dies zwingt die Reben ber viele Jahre zur Ausbildung tiefer Wurzeln, die in den karstigen Charakter des Muschelkalkes hineindringen, was den Weinen