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Biologischer Säureabbau und Reife in Barriquefässern
Der Vinschgau Blauburgunder ist ein charakterstarker Botschafter des Vinschger Weinbaus
Rubatsch ist ein Südwesthang auf 250 m Meereshöhe mit sandigem Boden auf Porphyrverwitterungsgestein
Malolaktische Gärung im Tank
nach roten Kirschen
Gewürztraminer "Nussbaumer" Kellerei Tramin 0,75l Antica Azienda Raineri Imperia Biologischer Säureabbau und Reife inIn einer fr viele Sdtiroler Weinbauern perspektivlosen Zeit grndete Christian Schrott, Pfarrer von Tramin und spterer Abgeordneter zum Parlament in Wien, 1898 diese Genossenschaft, um die Zukunft vieler kleiner rtlicher Winzer zu sichern. Dank der Strke dieser Verbindung hat sich Cantina Tramin im Laufe der Zeit zu einer der etabliertesten Genossenschaften in der Region und zu einem weltweit anerkannten Modell entwickelt. Der meistprmierte
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