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Die vielseitige Seezunge besticht durch festes
womit sich das Volumen von Jahr zu Jahr vermindert und der Essig immer „molliger“ wird
Absolut gleichmässiges Stück von konstanter Dicke
Durch vorsichtiges Anbohren des Stamms kann ein Teil dieses Saftes entnommen werden
Verfeinern Sie mit geriebener Tonkabohne eine Sauce Bolognese
Guénard Baumnussöl | 0.5 l Schalentiere Die vielseitige Seezunge besticht durchDieses Baumnussl besteht zu 50% aus "vergine" und zu 50% aus "raffiniertem" Baumnussl und ist reich an Omega 3 Fettsuren. Das l hat einen leicht gersteten, abgerundeten Geschmack. Ideal geeignet als Wrze (mit Balsamico Essig), Tropfenweise ber Endivien Salat, ber Kartoffeln, Karotten, Krbis oder Nudelgerichte, passt zu weissem Fisch, zu Kse und kann als Ersatz (komplett oder teilweise) des Fettes bei Kuchen oder Teigen verwendet werden. Bei "vergine"
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