Rib Eye Cap | Deckel der Hochrippe vom Burgstädter Angus Rind ostern Erlebe ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit

Erlebe ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit unserem Dry Aged Whisky Entrecôte vom Burgstädter Angus Rind

Ein zeitloser Klassiker

330g Dry Aged Roastbeef

dass das Steak bei der Zubereitung nicht austrocknet und saftig bleibt

der auf keinem abendlichen Brotzeitteller fehlen darf

Rib Eye Cap | Deckel der Hochrippe vom Burgstädter Angus Rind ostern Erlebe ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mitDer Rib Eye Cap ist kein vollkommen unbekannter Cut, denn es ist der Deckel des Rckenstcks vom Angus Rind, dem Rib Eye oder Entrecte. Das Rib Eye Cap ist also kein Teil des Entrecte, sondern sitzt, getrennt durch eine Fettschicht, oben auf. Das Steak zeichnet sich durch seine ausgeprgte Marmorierung aus, die ihm beim Grillen und Braten ein hervorragendes Aroma verleiht. Von allen ausgefallenen Steak Cuts ist der Rib Eye Cap wahrscheinlich der