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würzig nach Schokolade
Durch die kargen Böden und geringen Niederschläge müssen die Erträge gering gehalten werden
Schokolade
sehr nachhaltig mit angenehmer Säure ALKOHOL
12 Stunden in der Traubenpresse
Gewürztraminer "Graf von Meran" Kellerei Meran 0,75l Moscato Giallo würzig nach SchokoladeRosenbltter, Litschi, Gewrznelken und tropische Frchte, diese opulente Aromavielfalt beschreibt die international berhmteste autochthone Rebsorte Sdtirols auf den Punkt den Gewrztraminer. Nur durch ein optimales Zusammenspiel von Mikroklima, Ertrag und Bodenzusammensetzung lsst sich das volle Potenzial dieser doch sehr eigenwilligen Sorte ausschpfen. Der alkoholischen Grung bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks geht eine
