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Falsches Filet vom Burgstädter Angus Rind show-gewicht der das Besondere suchtDas Falsche Filet vom Burgstdter Angus Rind ist ein echter Geheimtipp fr Genieer, die Wert auf intensiven Geschmack und eine zarte Textur legen. Trotz seines Namens hat es mit dem klassischen Filet nur die Form gemein geschmacklich berzeugt dieses Teilstck mit einem krftigen, typisch aromatischen Rindfleischcharakter. Das Fleisch stammt aus der Schulter und eignet sich hervorragend zum Schmoren, Braten oder sogar fr Roastbeef hnliche Zubereitungen,