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Späte Handlese
Muskat und weitere Gewürze
mit Struktur und Reife
Lang und elegant
Nährstoffreiche Böden
Rioja Crianza 'Almaraz' Dona Matilde Späte HandleseJunge Kellerei, gegrndet 2001. Kalkhaltige Lehmbden. Wenig Niederschlge. Handlese, spt im Oktober. 80% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Mazuelo, 5% Graciano. Die Lagen bekommen wenig Wasser. So reichen die alten Rebstcke tief ins Erdreich um sich mit Grundwasser zu versorgen. Ein typischer Iberer: Wrze und Weichheit, mit dezenten Holzrstaromen. Passt gut zu kraftvollen Speisen und altem Kse. Rauchige Aromen. Anklnge von Pflaumen und Aprikosen, sowie
