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Der Planetes Blanc von Familia Nin Ortiz ist ein rarer Weißwein aus dem Priorat in Spanien
wo die Reben biologisch bewirtschaftet werden
geprägt durch vier Jahre Reife auf der Hefe
die den modernen Stil Galiziens entscheidend mitgeprägt haben
dahinter auch etwas Rauch
Cuvee La Plumette Chignin Blanc Vin de Savoie AOP BIO 2024 mailingpurchaseluis Der Planetes Blanc von FamiliaDer Cuve La Plumette Chignin Blanc von Domaine Adrien Berlioz zeigt eindrucksvoll, warum Jacqure zu den spannendsten alpinen Rebsorten Frankreichs zhlt. Aus den steilen Hanglagen von Chignin in Savoyen stammt der Weiwein, der Przision, Frische und Tiefe auf feine Weise verbindet. Die biologisch gepflegten Reben wachsen auf kalkhaltigen Lehm und Mergelbden in sdwestlicher Exposition. Nach der Handlese werden die Trauben schonend und langsam gepresst.
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