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The cattle are raised in a natural environment and feed year-round on fresh herbs and wildflowers
Das klassische Rumpsteak wird aus dem hinteren Rücken der deutschen Färse geschnitten und ist auch bekannt als Teilstück des Roastbeef
Das Outside Skirt wird aus dem unteren Rippenbereich geschnitten
Coarsely ground from the finest cuts of water buffalo
die unweit der Amalfi Küste leben
DRY AGED | Filet Steak | Bodensee Färse Dry Aged Büffelfleisch The cattle are raised inDie saftigen und zarten Filet Steaks bestechen durch ein einzigartiges und natrliches Geschmackserlebnis. Die Wasserbffel wachsen in einer natrlichen Umgebung auf und ernhren sich ganzjhrig von frischen Krutern und Wildblumen.
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