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Das ist großer Schaumwein
Am Gaumen sortentypisch elegant
so dass die Reben sehr tief in dem weichen Stein wurzeln müssen
die diese Lage auszeichnet
sondern mit tänzelnder Eleganz
Alte Reben Spätburgunder 2023 Rémy Massin & Fils Das ist großer SchaumweinGenau wie der Malterdinger ist auch der Alte Reben eine Lagen Cuve aus den Groen Lagen von Julian Huber, in diesem Fall sogar von den lteren Reben aus den jeweiligen Weingrten. Je strenger die Beeren fr die GGs selektiert werden, desto mehr wandert in den Alte Reben. In der Nase sofort die typisch reduktive Art dieser Weine, Feuerstein, Schiepulver dann eine wunderschne rote Frucht, Kirsche, Walderdbeere, eine feine Wrze, die der Malterdinger nicht
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