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balancierter Chardonnay der ganz ohne Holzfassausbau auskommt
In der Nase entfaltet er ein elegantes und komplexes Bouquet
Dieser Casar de Burbia Mencia ist ein erstklassiger und eleganter Speisebegleiter und passt hervorragend zu kurzgebratenen Edelstücken vom Rind
der aus einem finalen Blend von sieben Rums mit unterschiedlichen Altersangaben und unterschiedlichen Reifungsabschlüssen in verschiedenen Fässern resultiert
idealerweise an einem kühlen Ort mit konstanter Temperatur
Casar de Burbia - El Castañal Mencia 2015 Magnum balancierter Chardonnay der ganz ohneWeingut Das Weingut Casar de Burbia wurde in den 1980er Jahren von Nemesio Fernandez Bello in der Umgebung des Dorfes Valtuille de Arriba gegrndet. Heute ist der Sohn des Grnders, Isidro Fernandez Bello, verantwortlich fr das 27 Hektar groe Weingut in der DOP Bierzo. El Castaal ist ein hundertjhriger Weinberg mit kargen Quarz und Schieferbden, der sehr niedrige Ertrge (15 hl ha) und Trauben von groer Qualitt und Einzigartigkeit liefert, die dem Wein
