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Seit 1995 füllen wir Jahr für Jahr die aromatischsten Liter Hefebrand unserer besten Riesling-Lagen in dieses Fass
Mittlerweile liegen schon über 20 Jahrgänge im dem Barrique aus französischer Eiche
Die Trester erhielten wir vom befreundeten Weingut Ratzenberger in Bacharach
Limitiert auf 30 Flaschen
Am Gaumen intensiv fruchtig
Spätburgunder Tresterbrand x Barrique gereift apfel Seit 1995 füllen wir JahrAus unseren besten Sptburgunder Parzellen in einem steilen Filetstck im Drscheider Wolfsnack, wurden die Trester nach 3 wchiger Maischegrung der Trauben eingestampft und in den kalten Wintermonaten schonend 2 fach destilliert. Danach reift der Brand in einem unserer Barrique Fsser im khlen, feuchten Bruchsteinkeller unserers Weingutes.
